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        1. 產品應用
           

          uht殺菌機殺菌原理,uht高溫瞬時殺菌工作原理

          來源:惠合機械  發布日期:2021-04-01 09:19:31  點擊次數:2525

          UHT殺菌機主要用于粉狀、粒狀、片狀或凝膠狀食品、醫藥、農副產品、添加劑、香料、藥材需要殺菌、防霉、保鮮產品。具體產品有:蛋糕殺菌設備、月餅殺菌設備等。

          uht殺菌機殺菌原理

          通過加熱套管換熱器的138~150℃食品微波殺菌機在連續流動狀態的材料,并保持一定的時間,在這個溫度(2到4秒)在無菌條件下達到商業無菌的水平,和無菌包裝容器的無菌灌裝。整個殺菌過程是瞬時在高溫狀態下,將能夠造成材料的腐敗和惡化的微生物和孢子完全殺死,同時,大大保留了原有的風味和營養成分的食品。這種嚴格的加工工藝和設備的精確加工方法,有效地防止了兩種食品的污染,大大延長了產品的保質期。采用同軸套管式換熱器滅菌系統優化過程中,由于具有高的蒸氣壓和高溫條件下其性能可靠,特別是連續工作時間可達10小時以上,它被越來越廣泛的應用于板材滅菌系統。

          uht高溫瞬時殺菌工作原理

          該UHT殺菌機工作原理是由離心泵將物料泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而得到預熱,再經過充滿高壓的高溫桶,物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒

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